Fondateur et Chef de la Maison Bearzatto, Olivier Bearzatto est avant tout un créateur et un artisan culinaire. Depuis plus de 20 ans, son équipe accompagne ses clients pour des prestations de 5 à 5.000 convives.

C’est sur les marchés, au contact des produits de saison et des producteurs qu’il renouvelle sans cesse son inspiration. Sa cuisine influencée par ses origines méditerranéennes est généreuse, colorée et savoureuse. Elle fait redécouvrir la fraicheur, le goût et la qualité des produits qu’il travaille et assaisonne avec passion et excellence.
 

Quelques images en musiques de prestations de ces derniers mois ici